ハマセ酒店
自然と人に感謝し、時代とともに造る酒は変わっても、 酒造りの文化性・精神性を、大事に継承していきたい
良き伝統は守りながら、頑なではなく柔軟な酒造りに取り組み、 酔う酒ではなく、新鮮な驚きと感動を与える酒文化を発信します。
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