株式会社　福井弥平商店

近江の良質な米、比良山系の伏流水（甘みのある柔らかな水）を使用し、
「酔うための酒ではなく、味わうための酒を」信条に、飲むほどに良さがわかる、
まろやかで旨みがあり、後味のすっきりした酒を目指しています。